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調理台（IH、流し付き）

調理台（IH、流し付き）

施設	鳥取県産業技術センター
利用タイプ	利用可能機器

概要

◆	食材の洗浄、調理、加熱を行い、試作などを行う。

主な仕様

◆メーカー		（株）西尾家具
◆型　式		NKT-15G ZZ
◆天　板		ステンレス
◆加熱調理器具		ＩＨヒーター×2口
		ラジエントヒーター×1
◆シンク		水栓×2

こんなことができます

◆試作品の調理
◆官能検査用食品の加工

機器の利用について

◆連絡先		食品開発研究所　食品開発科
		TEL		0859-44-6121
		FAX		0859-44-0397
◆機器使用料		100円／時間

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