| 概要 |
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蒸気にて温度を制御しながら加熱し、脱気（瓶詰め容器入り食品）・殺菌や農産物のブランチング並びに蒸し加工を行う装置です。 |
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| 主な仕様 |
| ◆メーカー |
（株）アラハタフードマシン |
| ◆型 式 |
K-スリムDX
WWBOX温調器付 |
| ◆搬入方式 |
ラック式（8段棚） |
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キャスター付 |
| ◆制御温度範囲 |
50～100℃ |
| ◆スチーマー機能 |
なめらかくん（NJ-2型）付 |
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| こんなことができます |
| ◆瓶入食品、ジャム等の殺菌、空瓶の殺菌 |
| ◆お饅頭、蒸し菓子、蒸し野菜等 |
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| 機器の利用について |
| ◆連絡先 |
食品開発研究所 食品科開発科 |
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TEL |
0859-44-6121 |
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FAX |
0859-44-0397 |
| ◆機器使用料 |
400円／時間 |
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