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野菜スライサー

野菜スライサー

施設	鳥取県産業技術センター
利用タイプ	利用可能機器

概要

◆	野菜や果物等のスライス、千切り、ダイスカット、すりおろし等を行うための装置です。

主な仕様

◆メーカー		（株）エフ・エム・アイ
◆型　式		CL-52E
◆処理能力		400kg/時間（キャベツ）
◆替　刃		スライス（1,2,3,5mm)
		丸千切り（2mm）
		角千切り（3×3mm）
		ダイシンググリッド（10×10mm）
		大根おろし

こんなことができます

◆カット野菜、すりおろしの試作
◆原料野菜の加工

機器の利用について

◆連絡先		食品開発研究所　アグリ食品科
		TEL		0859-44-6121
		FAX		0859-44-0397
◆機器使用料		100円／時間

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