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レトルト試験機

レトルト試験機

施設	鳥取県産業技術センター
利用タイプ	利用可能機器

概要

◆	レトルト食品の開発、試作検討に使用する装置です。

主な仕様

◆メーカー		（株）サムソン
◆型　式		SRW40RA
◆最高使用温度		約150℃
◆最高使用圧力		0.5MPa
◆最大処理量		10kg
◆Ｆ値モニター付き

こんなことができます

◆レトルト殺菌条件の検討
◆レトルト食品の試作

機器の利用について

◆連絡先		食品開発研究所　食品開発科
		TEL		0859-44-6121
		FAX		0859-44-0397
◆機器使用料		1800円／時間

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