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レトルト試験機

施設 鳥取県産業技術センター
利用タイプ 利用可能機器
概要
レトルト食品の開発、試作検討に使用する装置です。
主な仕様
◆メーカー (株)サムソン
◆型 式 SRW40RA
◆最高使用温度 約150℃
◆最高使用圧力 0.5MPa
◆最大処理量 10kg
◆F値モニター付き
こんなことができます
◆レトルト殺菌条件の検討
◆レトルト食品の試作
機器の利用について
◆連絡先 食品開発研究所 食品開発科
TEL 0859-44-6121
FAX 0859-44-0397
◆機器使用料 1800円/時間
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